FC2ブログ

ほのぼの日記

山梨県北杜市(八ヶ岳南麓)に在る「ほのぼの農園ナチュラルハート」のブログです。日々の農作業や、農村生活で感じたことなどを綴っています。

野菜の救出

きょーこです。

山梨は、ここ数日、霜が降りています。

畑の野菜達は・・・・・・・・・・・・

霜に弱い子たちの救出が、始まっています!!!!

先日のマイクロトマトに続き・・・・・・・・・

IMG_2433.jpg

ピーマン達。
完熟したピーマン。完熟なりかけピーマン。緑のピーマン。
色とりどりで、とっても綺麗です。
ここまで、頑張ってくれたピーマンに感謝感謝。
最後まで、美味しくいただきます。

IMG_2434.jpg

こちらは、ズッキーニ・トマト。
ズッキーニは、救出が、遅れてしまいました。霜にあたって、しみてしまいました。ごめんね。
見た目は、美味しそうなのに・・・・・・

トマトは、夏の時の甘さとは、また違う甘さ。コトは、ガブリと丸かじり。

IMG_2435.jpg

伏見甘長(ふしみあまなが)。自然栽培の勉強会で、いただいた1本の苗。ここまで、頑張ってくれました!!!

野菜達に感謝感謝です。

ピーマンは、干し野菜にしてみようかなぁ~。
トマトは、赤くなるのを待って、トマトソースに。いつもとは違う味になるかぁ~。
青いマイクロトマトは、ピクルスにしてみようかなぁ~。
しばらく、救出した野菜達を楽しみます。
あっ、干し芋・干し柿も作らなきゃ!!!


寒くなっても出来る事は、沢山!!!!
たのしみま~す。

味見したい方は、ご連絡ください!!
[ 2011/11/23 22:48 ] きょーこの日記 | TB(0) | CM(2)
なんて素晴らしい!
鮮やかな色を見ているだけで元気もらえます!
青いマイクロトマトはまるで翡翠のようですね。キラキラしてる!
ピーマンのピクルスもいいな~♥あぁ...なんて素晴らしい!
[ 2011/11/24 01:18 ] [ 編集 ]
No title
Naomiさん、コメントありがとうございます。

自然の色は、本当にすばらしいですね。
見ているだけで、ホッとしますね。

ピーマンのピクルス。アイディアいただきです。
早速、作ってみますね。
[ 2011/11/25 00:24 ] [ 編集 ]
コメントの投稿












管理者にだけ表示を許可する