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ほのぼの日記

山梨県北杜市(八ヶ岳南麓)に在る「ほのぼの農園ナチュラルハート」のブログです。日々の農作業や、農村生活で感じたことなどを綴っています。

米粉パン

きょーこです。

IMG_2867.jpg

米粉入りのパンです。

ドキドキで、作った米粉入りのパンです。
朝、成形しているとき・・・・・・・ちょっと軟らかいかなぁ~。と思っていましたが・・・・・・・
焼きあがったら・・・・・・・・・・・・・
いい感じに焼けました。

食感は、いつものパンよりもっちりした感じでした。

コトが、「今日のパンは、白いね。」と・・・・・・・・・・・・・

ここ何回か、全粒粉をまぜていたので、茶色いパンでした。
よく見ているなぁ~と。

これからもいろいろなパンに挑戦したいと思っています。

<残念>
ダイコン・人参の酵母エキスが、上手く取れず・・・・・・・・・。
仕切りなおしです。
今度は、一つずつ挑戦してみます。
出来た時、報告します!!!!!
お楽しみに!!!!!
[ 2012/02/24 21:11 ] きょーこの日記 | TB(0) | CM(0)
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